韭菜子，即韭菜的种子，呈盾状，表皮皱纹多而细密，脐部无明显的凹洼。作为药用时韭菜子有温补肝肾，壮阳固精，暖腰膝的功效，可治阳痿、遗精、白带白淫，遗尿，小便频数、腰膝酸软、冷痛等病症。韭菜子除了药用煎服外，平常我们可以用来泡水喝，那么韭菜子泡水喝有什么功效呢？

首先韭菜子泡水喝可以补肾壮阳，治疗遗精。《千金要方》载韭菜子能治虚劳尿精、治男子肾虚冷、梦遗等症。

其次韭菜子泡水喝可以益肝健胃，行气理血。韭菜子味辛辣，服用后能够起到活血散于以及行气导滞的目的。韭菜子中含有大量的粗纤维以及维生素，泡水服用后能够促进肠道蠕动。

最后韭菜子泡水喝对对肾阳亏虚所致妇女白带量多、淋沥不尽、质稀清冷者有较好疗效。

韭菜子作为食材和药材泡水喝时有很好的功效，但是有一些禁忌需要注意，否则会影响身体健康。

（1）韭菜子不能够和寒性药材一起服用，因为韭菜性温，若和寒性药材一起服用会抵消药效；

（2）阴液亏虚，虚火亢旺者不可服用韭菜子，韭菜子具有温阳的作用，阴虚火旺者服用相当于火上浇油，会加重病症；

（3）韭菜子不宜与性凉食物同食，常见的性凉食物比如有鸭肉、松花蛋、香蕉、柿子、哈密瓜、西瓜、海带、甲鱼、金银花等。因为韭菜子性温，和鸭肉等性凉的食物同食会削弱韭菜子的保健功效。

韭菜子除了泡水喝外还有一些其它的食用方法对人体保健具有很好的作用，现整理推荐给大家以供参考。

韭菜子水煎服，可治疗阳痿；

韭菜子生服或泡酒后饮用可治疗遗精；

韭菜搭配粳米煮粥后食用有益肾固精缩尿之功效；

韭菜子研成粉末后每日用开水服用可治疗腰痛；

韭菜子作为作料与猪肚同煮后食用可治疗慢性胃炎。

常见的韭菜子使用方法

　　第一：韭菜子+枸杞

　　韭菜子和枸杞一起烹饪是常见的一到食谱，不仅味道非常的不错，同时还可以补肾益精，对于一些早泄、遗精、眼睛不舒服等情况都有非常不错的治疗效果。

　　第二：韭菜子+何首乌

　　将两种材料弄成粉，然后制作成药丸服用。这种方法制作出来的方子具有补肾壮阳以及益精补血的作用，特别适合一些头发早白、遗精、胃寒以及脾胃虚弱的人群。

　　第三：韭菜子+锁阳

　　同样是将两种中药材研磨成为粉末后服用，建议按照二比一的比例混合，然后一天服用两次，每次的用量不要超过十五克。这种方法制作出来的方子同样具有补肾壮阳的作用，但特别是对治疗腰膝酸软以及尿频的功效最好。

　　第四：韭菜子+山药

　　这两种食材混合在一起之后补肺健脾的效果增强，同时还可以补肾壮阳，一举多得，适合在平时的时候坚持服用。

　　第五：韭菜子+动物睾丸

　　这种动物睾丸可以使用多种种类，如果羊、猪、鸡等，服用之后具有壮阳补肾的作用，而动物的睾丸则是能够增强治疗阳痿的功效。

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⊙编辑：宋哥

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