二九严寒,推荐几款补肾温阳的食谱,总有一
目前已至二九严寒,近日在大家的焦急期盼中瑞雪普降,气温连创新低,为提醒友们防寒保健,特提供几个补肾温阳的食谱,以供大家借鉴。 1.锁阳壮阳粥 材料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。做法:将羊肉切细。先煎锁阳,去渣,入羊肉、大米同煮为粥即可。功效:本品具有温阳补肾的作用,适合肾阳不足所致腰膝酸软、畏寒肢冷、阳痿、早泄及老年便秘。 2.萸肉苁蓉羊肉汤 材料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。做法:将羊肉切块放入滚水中煮5分钟,捞起洗净后放入瓦煲中,煲至水滚,放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,用中火煲3小时,加入细盐调味即可服用。功效:本品具有补肾温阳、强壮身体的功效。适合手足不温、腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿者服用。 3.茴香腰子 材料:猪腰子90克,小茴香6克。做法:在热锅内将小茴香略炒片刻,待脆后打成细末。将猪腰子撕去皮膜,洗净,用尖刀从侧面划一条长约3厘米的口子,再向里扩展成三角形,然后塞入茴香末,并用细绳将开口处缠紧待用。将锅置中火上,倒入卤汁,调好味,放入猪腰子,煮沸后30分钟即可起锅,除去腰臊,切片装盘即成。功效:本品具有补肾阳、散寒湿、止疼痛的功效。适合肾阳虚而致畏寒肢冷、腰痛腰凉、或性功能减退者服用。 4.益智仁粥 材料:粳米50克,益智仁5克。做法:将益智仁研为细末。将粳米淘洗后放入砂锅内,加入清水,先用武火煮沸,再用文火熬成稀粥。调入益智仁末和少量精盐,稍煮片刻,待粥稠停火即可。功效:本品具有温肾助阳、固精缩尿的功效。适合脾肾阳虚、腹中冷痛、泄泻、尿频、遗尿者服用。 5、补肾汤之参附鸡汤 材料:党参30克,制附子30克,姜片30克,母鸡一只,调味品.将母鸡去毛去内脏,再切块,党参、制附子洗净。党参、制附子、鸡块、姜片均放入锅内,加水炖汤。炖2小时,再用葱、盐等调味即可。功效:补肾壮阳,补气填精。 6、补肾汤之冬瓜生鱼汤 材料:生鱼克,冬瓜克,姜片适量。将生鱼剖开,去鳞去内脏,洗净切块。冬瓜洗净,连皮切成块状。生鱼、冬瓜、姜片共同放入锅内,加4碗水,煮至鱼烂,加入盐调味即可。功效:补肾养肾,清热利尿。 7、补肾汤之羊骨胡桃汤 材料:羊骨克,胡桃肉50克。将羊骨初加工后,放入砂锅内,加水,高出骨面。用文火煎煮2小时后,放入胡桃肉,继续用文火炖煮至烂即可。功效:补肾壮腰,强健筋骨。 8、补肾汤之乌鸡玉兰汤 材料:乌鸡一只,生姜6片,玉兰片、龙眼干、黄酒适量。将乌鸡去毛去内脏,剁去爪尖洗净,剁成大块,焯水过凉。玉兰片洗净,切成梳状大片,龙眼洗净,用温水泡软备用。锅内倒入适量清汤,放入乌鸡,龙眼、玉兰片、姜片、黄酒,大火烧开后改用小火煲2小时。最后加入适量盐和白胡椒粉即可。功效:补肾壮阳。 9、补肾汤之羊肾构杞汤 材料:羊肾l对,羊肉60克,枸杞叶克,葱白4根,生姜4片,花椒少许。将羊肾剖开,割去筋膜,洗净。羊肉洗净,切块。枸杞叶、姜片、葱白洗净。羊肾、羊肉、姜片、花椒放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时。加入枸杞叶、葱白,煲约10~20分钟,调味即可。功效:补肾壮阳。 10、补肾汤之杜仲猪腰汤 材料:杜仲25克,猪腰1个,核桃。核桃去壳取仁,猪腰洗净切片,杜仲洗净.核桃仁,猪腰,杜仲均放入锅内,加水适量隔水炖1小时。功效:滋补肝肾,强筋健骨。 赞赏 |
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