蒙牛乳业独家冠名，都市调频FM.2携手美团网、万达广场精心打造的一场兰州美食传奇，在畅饮蒙牛饮品的同时，寻找最具锋味的兰州美食。并通过大家对特色美食的推荐，感受兰州独有的饮食魅力，认识一个不一样的美味兰州。

肉质细嫩，滋味鲜美，并富有营养，有滋补养身的作用

营养丰富，肉质鲜嫩，四季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用

菌类植物的营养价值十分丰富，含有较多的蛋白质，碳水化合物，维生素等等

用青柠、朝天椒、棕榈糖和蒜头调出酸辣够味的泰式酱汁，再用或清脆或酸甜的蔬菜搭配，佐以香菜罗勒的清爽香气。让牛排也能变成开胃爽口的夏日美食。

中间的面包经烤制后口味醇厚，味道香浓而不腻，蘸着冰淇淋吃，外面一圈面包烤得焦黄，面包独特的焦香味与冰淇淋的奶香相互交融，让食客感到甜蜜和满足。

低碳健康，口感清爽，具有清肠排毒的功效

鱼头诱惑是一道以鱼头为主要原料而制成的菜肴，口感酸辣味。用锅蒸10-15分钟即可。鱼头蒸的鲜嫩，铺上满满的泡椒，汁水鲜辣，非常开胃，吃好鱼头后，再来一份面条拌着那美味的汁水吃，辣的过瘾，鲜的开胃，味蕾得到极大的满足。

锁阳是补肾的药材中最常使用的一味药，它可平肝补肾、益精养血、润肠通便，治疗气血不足造成的不孕症，还可强筋健骨、补充钙质。对人体机能有很大益处；羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益

起锅时香气扑鼻，入口时鲜嫩爽滑，辣而不火，油而不腻。正所谓：一品炝锅香，不闻水煮鱼！

主料猪颈肉，用葱姜蒜干葱等几种蔬菜汁腌制2小时，经烤箱恒温烤制15分钟而成，口感脆嫩，入口不腻。

主料牛里脊，先用盐将其腌制12小时左右，冲水排酸，加秘制香料，用文火煮2-3小时，入味之后撕条烤酥而成。牛肉含有丰富的氨基酸，比猪肉更接近人体的需要，对人体特别适宜。

主料莲藕虾饺卷，选料上等新鲜莲藕，切成藕片，新鲜虾仁打成馅料，蒸制4-5分钟，配料青豆、芋丝、用浓汤煨制而成，食材功效：增加免疫力，虾含有充分高蛋白，汤是老母鸡龙骨等熬制而成，营养价值极高

特色烤肉，主要原料为五花肉、生菜等，因肉之前用绿茶腌制过，出锅后肉软嫩，肥而不腻，搭配生菜、蒜瓣或汁料食用让您回味悠长。

主料：玉米面荞面

面糕是汉族过新年的必备食物，做面糕的谷物有多种，各地做法不尽相同，其中以江南的水磨粘糕最为著名，北方则吃白糕或者玉米糕。“糕”与“高”谐音，寓意步步高升，更上高楼之意。

鱼和虾是团圆饭中不可缺少的原料，在粤语中，虾的谐音就是“哈”，团圆饭中有虾就有“哈”，代表着一家团聚喜气洋洋，开开心心；鱼则是“年年有余”的意思。

“百花”通常指虾胶或者花胶，又配有营养价值十分丰富，含有较多蛋白质的菌类，使得此羹达到了色香味齐聚一盅的效果

拼盘是一种美化宴席，烘托气氛，增进友谊的作品。无论是国宴，还是酒店喜庆宴席，都能显示出来艺术的生命力和感染力，使人们在得到美食的享受的同时，还能得到艺术享受。

百合是著名的保健食品和常用中药，百合有良好的营养滋补功效，在喜宴中百合又代表着“百年好合”之意。紫薯防癌抗癌，促进胃肠蠕动，有利于减肥瘦身，增强免疫力。春天开花，秋天结果，先挥汗耕耘，才能有丰收的喜悦。

本店采用营养丰富的老汤、高汤或骨头汤混合百余种秘料来压制，压后无油无汁水，靠气压和汤汁用量来使水分蒸发，使原料干香，全部入味。

一只小小的铸铁锅，烹出花样繁多的超人气美食，色味俱佳，垂涎欲滴，回味无穷；不是吃饲料养大的鸡，以农家所习惯的谷、饭、米、糠喂食的，自然放养的鸡，自然生长肉质鲜嫩，口感回味无穷！

8月27日-9月30日

我们需要大家根据自己喜欢的口味推荐菜品及推荐理由进行海选

就像这样：+

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