肉苁蓉，也叫沙漠人参，一般生长在新疆、青海、蒙古等地的沙漠里。

野生的肉苁蓉，现在已经很少了，因为盗挖的比较多，在当地，已经明令禁止盗挖了。

现在要想挖肉苁蓉，必须持有采挖许可证。

虽然有人工种植的肉苁蓉，但很多来买的人，还是比较喜欢野生的。

在茫茫的沙漠中，找野生肉苁蓉，也是需要一定经验的。

很多人听说肉苁蓉大补，就亲自跑到沙漠中。

想要收获很多，那是不可能的，不仅野生的少，在挖的时候，也必须要适量。

相关知识

肉苁蓉（学名：CistanchedeserticolaMa），别名疆芸、寸芸、苁蓉、查干告亚（蒙语），属濒危种。高大草本，高40-厘米，大部分地下生。花期5-6月，果期6-8月。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟，甘肃、宁夏也有分布。肉苁蓉是一种寄生在沙漠树木梭梭根部的寄生植物，从梭梭寄主中吸取养分及水份。素有“沙漠人参”之美誉，具有极高的药用价值，是中国传统的名贵中药材。肉苁蓉在历史上就被西域各国作为上贡朝廷的珍品，也是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一。每年4月，肉苁蓉、锁阳进入生长高峰期。

功能主治

补肾阳，益精血，润肠通便用于阳痿，不孕，腰膝酸软，筋骨无力，肠燥便秘。

用法用量：内服：煎汤，9～15g;或入丸、散;或浸酒。

药材副作用

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

肉苁蓉的副作用

胃弱便溏，相火旺者忌服。

①《本草蒙筌》："忌经铁器。"

②《本草经疏》："泄泻禁用，肾中有热，强阳易兴而精不固者忌之。"

③《药品化义》："相火旺，胃肠弱者忌用。"

④《得配本草》;"忌铜、铁。火盛便闭、心虚气胀，皆禁用。"

相火偏旺、胃弱便溏、实热便结者禁服。

肉苁蓉椰子炖猪脑

制作材料

主料

猪脑克,椰子克。

辅料

肉苁蓉20克,桂圆肉8克,枣(干)30克。

调料

盐4克,姜5克。

肉苁蓉椰子炖猪脑的做法

1.猪脑浸于水中，撕去表面薄膜，挑去红筋，用水洗净。

2.放入滚水中稍滚取出。

3.椰子去壳取肉，保留椰子水。

4.用水洗净椰肉，切块。

5.肉苁蓉、龙眼肉(桂圆肉)、生姜、红枣分别用水洗净。

6.生姜去皮，切片。

7.红枣去核。

8.将全部材料(包括椰子水)放入炖盅内。

9.加入适量水，盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约4小时。

10.加入细盐调味，即可以食用。