大家都知道，冬季是进补的好时节，“冬令进补，春来打虎”更是形象地体现了进补后的精神面貌。

这是因为冬季寒冷，人体能量消耗相对减少，这时进补能使营养物质转化成能量，最大程度地储存于体内，帮助我们升发阳气，扶正固本，平衡阴阳，增强身体的防御能力，避免来年春天因阳气不足、阴寒内伏而患病。

但是，你了解进补的原则吗？

每年总有不少人盲目进补，导致效果不佳、上火，甚至加重身体原本的不适，这其实都是“补错”的结果。因此，进补之前先了解如何正确进补很重要。

一

冬令进补的最佳时间

冬至，是我国昼最短、夜最长的一天，自然界阴气最盛。冬至过后，太阳直射点从南回归线开始北移，阴气由极盛转至渐消状态，此时阳气开始上升，人体阳气也随之上升，这时进补吸收效果更好。因此，冬至这天开始进补是最佳的。

当然，中医中很多事物并非绝对，也可根据个人的具体情况来调整进补时间，比如有的人阴阳气血都亏虚不足，那么从立冬开始进补，也是没有问题的。

二

如何正确地进补？

传统医学主张“春夏养阳，秋冬养阴”，又因“寒”为冬季主气，为阴邪，易伤人体阳气，尤其老年人最易伤及肾阳，所以冬天的时候补肝肾效果最佳。建议可视个人体质于膳食中适度使用温补肾阳的药材进行调理。

若为虚寒体质，建议选择具有活血、通络、祛寒等功能的温性食物(如栗子、红枣、大蒜、南瓜、姜、鸡肉、羊肉、鳝鱼、海参等)或热性食物(如花椒、鳟鱼等)食用。生冷及寒性食物〈如瓜果、虾蟹等〉则应少吃。

补冬同时要节制摄取高热量的甜食及油炸物，多吃纤维质类蔬菜，以增加肠胃的饱足感。

2.辨证进补

·阳虚者

指机体阳气不足、机能衰退而出现机体反应性低下、代谢活动减退、热量不足等症状的总称。中老年人阳虚证多因先天不足、后天失养、劳倦内伤、久病虚损所致。临床表现为：畏寒肢冷，面色苍白，倦怠乏力，少气懒言，自汗，小便清长等。适合于应用补阳中药，如鹿茸、黄狗肾、紫河车、蛤蚧、冬虫夏草、胡桃仁、肉苁蓉、锁阳、巴戟天、淫羊藿、仙茅、杜仲、续断、狗脊、骨碎补、补骨脂、益智仁、沙苑子、菟丝子、韭菜子、胡卢巴、阳起石等，中成药如金匮肾气丸、右归丸。

·阴虚者

指机体内精血津液亏损而出现阴液不足，阴不制阳而出现机体功能虚性亢奋，热量偏多等症状的总称。中老年人阴虚证多因先天虚损、久病耗伤阴液，或热病伤阴所致。临床表现为：五心烦热，口燥咽干，潮热盗汗，舌红少苔等。适合于应用补阴中药，如沙参、麦冬、天冬、石斛、玉竹、黄精、百合、枸杞子、桑葚、墨旱莲、女贞子、龟板、鳖甲、黑芝麻等，中成药如六味地黄丸、左归丸。

·血瘀者

是指机体内血液不足、肢体脏腑百脉失于濡养而出现的全身性虚弱症状的总称。中老年人血虚证多因劳倦内伤、思虑过度、脾胃虚弱、失血过多等所致。临床表现为：面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸失眠，手足发麻，舌淡等。适合于应用补血中药进行滋补，如当归、熟地、何首乌、阿胶、龙眼肉等，中成药如四物丸。

·气虚者

指机体的脏腑功能衰退，元气不足而出现的全身性虚弱症状的总称。中老年人气虚证多因先天不足、后天失养、大病久病或衰老所致。临床表现为：神疲乏力，少气懒言，面色苍白，头晕目眩，心悸自汗，纳差等。适合于应用补气中药进行滋补，如人参、西洋参、党参、太子参、灵芝、黄芪、白术、山药、扁豆、甘草、大枣、蜂蜜等，中成药如四君子丸。

3.艾灸进补

除了食补以外，还可以用艾灸来温补身体。所谓“三九补一冬，来年无病痛”，冬至是三九的开始（三九即冬至这一天开始，每九天为一九），在三九期间艾灸，也是非常好的进补方式。

4.膏方进补

膏方是中医特色疗法之一，长期以来，人们就讲究“冬令进补”，在冬天，内服滋补膏方，强壮身体，到了来年春天，精神抖擞，步行矫捷，思维灵敏。具有疗效显著、服用方便、适用性广、无病强身、有病治病等特点。在民间也有“冬令进补，开春打虎”的说法。

杭州元澍健康管理中心的膏方组方秉承“一人一方”的原则，根据患者体质辨证组方，量身定做。同时，元澍堂的膏方专家总结多年临床经验，选用道地药材，经过精细加工，研制出包括：经典膏方——黄芪补血膏、双参两仪膏、益肾保元膏；杞苓膏、益气防感膏、解郁安神膏、补虚御风膏、等多种膏方，以满足人们多元化的需求。

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中医主治医师，原省中医药学会会员，市中西医结合学会理事，专家委员会委员，淳安县中医药学会副理事长。淳安县名中医，杭州市基层名中医。年晋升为中医主治医师。曾在国家、省市级刊物发表论文二十余篇。其中《中医对老年脑病治疗途径的认识》一文被编入《世界名医论坛杂志》并被评为优秀论文，在国家级学术交流会上交流。对中医内科常见病的诊断、治疗积累了丰富的临床经验，尤擅长胃肠道疑难杂症和妇科疾病的中医治疗。

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