丝路特产锁阳

广袤的大漠,死寂的沙海,但就是在这片荒漠的死海里却蕴藏着一种植物“锁阳”,它被誉为沙漠“不老药”,也叫地毛球、锈铁棒等。锁阳作为药食两用野生中药材,其主产甘肃、内蒙、青海、新疆等地的沙漠地带,每年春、秋两季均可采挖,另外在当地也流传着“三九三,挖锁阳”的传统,因为这个时节采挖出来的锁阳质量颇佳,因此有“三九三的锁阳赛人参”的说法。

?药名:锁阳

?药用部位:枝茎

?性味:味甘,性温

?归经:归肝、肾、大肠经

?功能主治:用于阳痿滑精,腰膝酸软,筋骨无力,大便秘结。

?功效:

1、增强免疫功能

2、增强机体耐缺氧及应激能力

3、润肠通便

4、清除自由基

锁阳为锁阳科寄生植物锁阳的肉质茎,分布于西北部沙漠地带,常寄生于蒺藜科植物白刺的根上。锁阳具有补肾助阳、益精、润肠之功,可用治腰膝酸软、阳痿、滑精、不孕及肠燥便秘等病症。

李时珍谓“锁阳出肃州”,而肃州即今甘肃酒泉。据说现在酒泉地区的安西县仍有一座“锁阳城”,这正是此地古时盛产锁阳的有力佐证。

据考证,锁阳城原名苦峪城。相传唐代的薛仁贵率兵西征途中,不幸中敌埋伏而被困于苦峪城,部队供应中断,粮绝炊断,危在旦夕。为了挽救败局,薛仁贵身先士卒,带头挖草根、剥树皮。怎奈苦峪城处于大漠之中,绿色植物匮乏,难以为继。后来有人在城郊荒漠里发现一种形似胡萝卜的紫红色的寄生植物,味道很甜,既能解渴,又可充饥,饱食之后精力得以恢复,比野果、野菜强多了。薛仁贵听说后十分高兴,就向当地人请教,人们告诉他这是“既是药又是粮”的锁阳。于是,薛仁贵传令下去让士兵们挖锁阳当粮食,因此坚持到敌人退却。为纪念锁阳解救大唐西征军,人们遂将苦峪城更名为“锁阳城”。至今在玉门关内外还流传这样一首歌谣:“锁阳,锁阳,既是药,又是粮,病时采它治,饿时充饥肠。”

锁阳的化学成分较多,黄酮类有花色苷等,萜类有熊果酸、乙酰熊果酸等,醇类有B一谷甾醇、菜油甾醇等,有机类则有棕榈酸、油酸、亚麻酸等。动物实验表明,用锁阳醇提物灌胃,可使吞噬功能低下小鼠的巨噬细胞吞噬红细胞能力有所恢复;静脉点滴锁阳醇提物,可使幼年大鼠血浆睾丸酮含量显著提高。

此外,锁阳水浸液对实验动物有降低血压、促进唾液分泌作用,并能使细胞内DNA和RNA合成率增加。主治肾虚遗精滑精的名方“金锁固精丸”,就是以锁阳、金樱子为主,配伍其他补肾固精药而组成的。此外,民间也有用单味锁阳或配枸杞子、肉苁蓉等泡酒饮用的习惯,对强筋健骨、壮阳益精和增强体质有明显的效果。

锁阳食用方法

1.锁阳汤:锁阳10克,水煎30分钟作用,取汁,一日内分2次温服。主治阳痿、滑精、腰膝酸软、肠燥便秘等症。

2.锁阳党参饮:锁阳15克,党参、山药各12克,覆盆子9克,将上述药物一同放入砂锅中,加水煎煮半小时,取汁服用。每日1剂,分2次温服。具有固肾还阳之功效,主治男性阳痿早泄症。

3.健步虎潜饮:锁阳4.5克,黄柏、龟板各12克,知母、熟地黄、陈皮、白芍各6克,虎骨3克,干姜2克,水煎服。每日1剂,一日内分2次温服。主治肝肾不足、阴虚内热引起的腰膝酸软、筋骨酸痛等症。

4.壮阳粥:锁阳10克,羊肉30克,粳米60克,食盐、味精各1克,葱花5克,先将锁阳放入药锅中煎煮半小时,然后取药汁煮粥,待米粥即将出锅时,调入味精和食盐即可。每日早晚食用。

5.锁阳炖鸡肉:锁阳、金樱子、党参、山药各10克,五味子15克、童子鸡克,料酒、酱油各6毫升,食盐、味精各2克,葱段、姜片各6克,将几味一同放入锅中,炖至鸡肉熟烂即可。佐餐食用。

6.锁阳桑葚茶:锁阳、桑葚各9克,蜂蜜10克,将锁阳、桑葚捣碎,放入杯中,冲入适量开水,调入蜂蜜,加盖闷20分钟即可饮用。

7.锁阳韭子酒:锁阳、韭菜子各50克,低度白酒毫升,将两药放入玻璃中,密封浸泡10日后即可。每日早晚各温服一小杯(约10毫升)。

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