韭菜是我们常吃的一种蔬菜，但是说起韭菜籽，可能很多人都不熟悉了。韭菜籽是韭菜成熟后的种子，几块钱一斤，呈黑色的扁卵形或半卵形，是一种中草药，具有行气理血，强健筋骨，补肾助阳，舒肝健胃，润肠通便的功效。

我们平时可以将韭菜籽和枸杞、锁阳一起搭配服用，对于肝脏和眼睛的治疗效果更好。最简单的做法就是将韭菜籽泡水喝，只需要几块钱一斤的韭菜籽，泡水喝就能收获4种好处！错过真可惜。

韭菜籽泡水喝的功效一：润肠通便。韭菜籽中含有丰富的膳食纤维和维生素，能促进肠胃蠕动，便秘的人可以多吃韭菜籽或者将韭菜籽泡水喝，润肠通便，缓解便秘。

韭菜籽泡水喝的功效二：舒肝健胃。吃过韭菜籽的人都知道它会散发出一股特别的气味，这种气味可以增进食欲，增强消化功能，调理肝气，舒肝健胃。

韭菜籽泡水喝的功效三：行气理血。韭菜籽散发出的辛辣味道，进入我们的身体后，能活血散瘀，行气理血。如果你经常反胃，胸痛，可以试试韭菜籽泡水喝。

韭菜籽泡水喝的功效四：滋阴补肾，补肾温阳。韭菜籽性温味辛，有补肾温阳的作用，我们可以将韭菜籽研磨成粉末，开水送服，具有补肾的作用，长期坚持你的腰也会越来越好。

最后萌萌再给大家推荐一道补肾温阳的粥——韭菜籽粳米粥。

具体做法：将10克韭菜籽用小火烧熟，放入50克粳米、少许食盐，在砂锅内加水毫升，米煮开粥熟就可以食用。每天温服2次。这个方法有补肾壮阳，固精止遗，健脾暖胃的功效。尤其是男性朋友别错过。

你吃过韭菜籽吗？是泡水喝还是韭菜粳米粥？

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