现在有很多的人喜欢吃枸杞，但大部分人采用泡水的方法去吃枸杞，由于用枸杞泡出来水的味道是甘甜的，因此深受大家的喜爱，但是有些人却说，枸杞干吃的方法比较好。那么到底是干吃的效果比较好呢?还是泡水喝的效果比较好呢？

枸杞好处很多，也被誉为能留住青春美色的“长寿药”，现在很多人的保温杯中就常见到它的身影。

在食用的方法方面，嚼着吃对于发挥枸杞的功效更加有利。

因为如果是用枸杞子泡水喝的话，因为受到水温、浸泡时间等多方面因素的影响，有时候药效并不能完全的发挥出来，嚼着吃的话，能够更充分的吸收枸杞中的营养成分。

枸杞也可以用来炖排骨，枸杞炖排骨

家里如果有正处于长身体阶段的孩子，父母一般都会给这些小孩用当归和枸杞来炖排骨吃，这种方法一直被流传下来，就是因为有一定的效果，特别是对一些本身就患有风湿，或者是正处于生长阶段的人来说。用当归来搭配枸杞炖排骨是非常健康的，吃完之后会感觉到体内的营养物质明显的有所提高。