点上方，可 　　重兴麻辣鱼，料用民勤县红崖山水库正宗红尾鲤鱼，切成一寸许的短截，形状扁圆，色泽呈淡黄色，清淡不腻。豆腐、白菜、蘑菇、洋芋、宽粉等荟萃在一起，杂然纷呈，就像是开群英会。

　　做麻辣鱼，先将成品的麻辣酱、豆酱、干辣椒、鲜葱、鲜姜等用少许的清油爆炒两三分钟，然后兑水，水开后，将清油炸好的鱼（一般切成一寸左右的方块，用粉面缠过，用油炸至七八成熟）下入锅中，滚煮十二三分钟，用漏勺将漂浮在上面的碎佐料捞净，下入时鲜蔬菜蒸煮焖焐4至5分钟后出锅。

民勤小吃民勤特产民勤旅游结束一定要带特产噢民勤小茴香是甘肃省武威市民勤县的特产。采用民勤小茴香配少量锁阳、苁蓉等原料经六道工序炒制而成。民勤红枣来自民勤薛百乡，特产小红枣，被誉为红枣之乡民勤羊肉，甘肃省民勤县主产，中国地理标志产品，是经中国国家质检总局审核认定的地理标志产品，专指产于甘肃省民勤县特定环境下饲养的特定品种，使用特定工艺加工而成的羊肉。甘肃民勤县枸杞，沙漠绿洲生长，日照时间长，蒸发量大，有效成分含量超高，品质优异。

民勤旅游景点还有很多：民勤湿地公园、民勤三角城遗址、民勤沙生植物园等等

民勤特产也非常多：黑枸杞、沙枣、人参果、沙葱、黄河密瓜、瓜子、肉苁蓉、金锁阳、甜美南瓜等等

民勤我的家乡。。

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资料来自：网络

图文编辑：民勤圈子寒冰（转载请注明来源）

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