肉苁蓉和锁阳是传统的滋补中药材，搭配瘦肉炖汤，既能补肾助阳，又能滋养气血，适合体质虚弱、肾阳不足的人食用。

一、主要功效

　　1.　　补肾助阳：肉苁蓉和锁阳都是补肾助阳的佳品，适用于腰膝酸软、精神不振的人群。

　　2.　　润肠通便：肉苁蓉富含膳食纤维，有助于缓解便秘，温补不燥。

　　3.　　益气养血：瘦肉含有丰富的优质蛋白，搭配红枣、枸杞，能增强气血，改善疲劳。

　　4.　　增强免疫力：长期饮用有助于提升体质，提高抗病能力。

二、食材准备（2~3人份）

?肉苁蓉10g（切片或泡软）

?锁阳10g（切片或泡软）

?瘦肉g（可选猪瘦肉或鸡肉）

?枸杞适量（最后放，避免久煮破坏营养）

?红枣3~5颗（去核更易消化）

?生姜3片（去腥暖胃）

?清水1.5L

?食盐适量（出锅前调味）

三、制作步骤

　　1.　　处理药材：肉苁蓉、锁阳提前用温水泡30分钟，洗净备用。

　　2.　　焯水瘦肉：瘦肉切块，冷水下锅焯水，去除血沫，捞出备用。

　　3.　　炖煮：锅中加入1.5L清水，放入瘦肉、肉苁蓉、锁阳、红枣、生姜，大火煮开后转小火慢炖1.5小时。

　　4.　　加入枸杞：炖煮1.5小时后，加入枸杞，再炖10分钟。

　　5.　　调味出锅：加适量食盐调味，即可享用。

四、适宜禁忌人群

适宜人群：

?肾阳不足、腰膝酸软者

?精力不济、气血不足者

?便秘、皮肤干燥者

?免疫力低下、体质虚弱者

不适宜人群：

?阴虚火旺者（如口干舌燥、易上火）不宜长期食用

?感冒发热、炎症期不宜食用

?孕妇应咨询医生后适量食用

五、贴心小提示

?肉苁蓉、锁阳泡水后更易煮出有效成分，也可以剪碎后炖煮提高吸收率。

?不宜过量食用，每周喝1~2次即可，避免过度补益。

?瘦肉可换成乌鸡、排骨，口感更丰富，营养更全面。

?喜欢清淡口感的，可不加盐，保持药膳本味。

这款汤温和滋补，适合冬春季节进补，长期饮用能改善体质，让精神状态更好。快来试试吧！