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提示:点击上方美食色天下↑免费订阅本刊 锁阳是一种寄生的植物。其寄生于白刺的根部,白刺生于西部戈壁和沙漠中。锁阳的繁衍过程不同于一般的植物,它与人和动物极为相似。并且它还具有药物的功效,如阴虚的患者可以补阴,阳虚的患者可以补阳。同时阴阳两虚的患者也可以双补。可想而知,这个锁阳不简单啊!锁阳不仅是一种药名,而且还是一个地名。它位于我国甘肃省瓜州县中,有一个叫锁阳城的地方。而这个锁阳城的来历也与锁阳的这中药有着不解之缘呢!在唐朝,有个非常有名的大将,他有一次带兵出征西域,结果出师不利,被哈密国元帅的大军层层围困在一个叫峪城的地方。我军已经是水尽粮绝,苦不堪言。这位名将有一天外出散心,突然间发现田地里面长了一种和胡萝卜形状很相似的植物。并且根块肥大,看上去味道很不错。这位名将就命令士们把这种植物挖出来食用,以代替紧缺的粮食。也就是此种植物,救了名将和他的士兵们的命。后来这位名将听别人讲,这种植物叫锁阳。于是,这位名将为了纪念锁阳的救命之恩,就把略城改名为锁阳城了。锁阳除了能充饥解渴外,还可以治病,其功效十分神奇。锁阳生长在冰天雪地的严冬。其生长的地方不封冻,下雪就会融化。冬季采挖疗效更为显著,故有“三九的锁阳赛人参”之俗语。据《本草纲目》中记载:“锁阳性温、补肾、润肠通便,用于骨蒸潮热,腿膝萎弱,筋骨无力,肠燥便秘。”《綴耕录》认为锁阳滋阴壮阳功力百倍于苁蓉也。”锁阳是阴阳双补的要药,男女通用。锁阳与其他的补肾药的药物最大的区别就是,锁阳有补阳不伤阴,育阴以助阳的功效。被人们称为“不老药”的锁阳是纯天然的沙生药材,属于多年生肉质寄生草本植物。锁阳含有对人体有益的15种氨基酸和多种活性成分,常寄生于茨蔡科白刺植物根上。它生长在戈壁沙漠地带,主要产于我国西部阿拉善地区,能补阴扶阳,男女通用。它的疗效非常神奇,故也被历代名医所珍重。早在明代的《本草纲目》中有记述:锁阳补肾、益精血、润燥养筋治萎弱,同时主治腰膝酸软、尿频、便秘、阳痿早泄、失眠脱发的症状。尤其是对中老年人的早泄和尿频有着独特的疗效。到目前为止,还没有别的药物能替代得了的。最新国内研究发现,锁阳还具有抗病毒、延缓衰老、防癌的作用。现代科学研究表明,锁阳中含有几种主要的化学成分,有机酸类、黄酮类、三花类、聚质类、柑桔素、留体类、氨基酸类和矿物质元素等。同时锁阳味甘、性温、具有补肾强壮作用,可以用于阳痿不举、遗精、腰膝酸冷、早泄、腿软无力、老年体虚或久病而致精血亏虚、肠燥便秘等症状。锁阳粥有奇效锁阳是一种寄生的植物,别名为地毛球、锁严子、锈铁棒。野生于沙漠戈壁,零下20弋生长最宜。有助于补肾润肠,治尿血、阳痿等。锁阳粳米甜粥:先将锁阳洗干净之后,放入砂锅中,再加水烧开,取出浓汁,再去渣然后将粳米淘干净放入锅中,加入适量的水,用小火慢煮,待粥将成时,再加入白糖、锁阳浓汁调味,即可食用。这种食法有助于温暖补肾,适合肾阳亏虚型阳痿、腿软无力、怕冷等症状。锁阳补肾粥:先将黑豆泡软,核桃仁捣碎,莲子去掉心,然后用布包好锁阳,与莲子、黑豆、核桃仁同时放入砂锅中,煮至米烂粥成即可,再调味成咸甜均可。此粥有健脾益气、补肾助阳的功效,适合肾阳虚导致的消化不良、嗳气、肢冷畏寒、老年便秘等症状。锁阳胡桃粥:先取锁阳、粳米各克,胡桃仁15克。然后将锁阳用水煎熬取汁,再将粳米、胡桃仁捣烂,一同放入锅中煮熟,即可食用。本方法之中的锁阳、胡桃仁能补肾阳、润肠通便,并且还可以用于腰膝酸软、肠燥便秘、肾虚阳痿等症状3锁阳的肉汤营养丰富锁阳羊肉汤:先将羊肉串烫过,将香菇切成丝,再将锁阳、香菇、生姜、羊肉同时放入锅中,并且所放的水必须淹过材料,用大火煮开10分钟之后,转入小火纯一个小时,之后起锅前加入米酒和盐就可以服用了。此汤适合各种肾阳虚的患者。锁阳强身汤:先将锁阳、枸杞放入锅中,用水煎开,再将其中的汁取出,然后加入羊肉、鸭肉、鸡肉等共煮,待熟了以后,加入味精、食盐、葱花、姜末调味,再煮沸,即可食用。此汤有助于温阳益精,并且适合阳痿及精少、精稀、肝肾不足引起的遗精等症状。羊肾巴戟锁阳汤:先取羊肾6只,锁阳15克,淫羊藿15克,巴戟天30克,生姜6克,再取黄酒、精盐各适量。然后将羊肾洗干净,去筋膜臊腺,新鲜锁阳、巴戟天、淫羊藿、生姜洗干净之后与羊肾同时放入砂锅中,再加入适量的清水,然后用大火煮沸,再转用小火炖2个小时,再加上黄酒和精盐调味即可食用。茶酒中有锁阳养肾必需品锁阳神酒:先将锁阳切成片,每30~50克锁阳,泡酒毫升,可以适当加入枸杞、玉竹、牛膝、红参等,浸泡2周之后即可服用。此方法有助于益精滋肾、补气健脾、强壮筋骨、祛风活血。并且适合阳事不举、腰膝酸软、风湿性关节痛、肾虚气弱、遗精盗汗等症状。锁阳红糖饮:先用水煎锁阳,然后去渣留汁,再加入红糖适量,就可以饮服。这种茶饮有助于温阳润肠通便的功效。总之,锁阳能补阳不伤阴,育阴以助阳,是阴阳双补的要药,成年男女均可食用。但是,它有很强的性腺生成的作用,所以未成年人不宜食用。 赞赏 |
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