体质分类有枯燥型、湿润型（中医名为脾虚湿重）、低血压型、高血压型、内热型、内热肾虚型、寒性型、热性或湿热型又或数型相兼，恒河沙数，由于类别太多，不能逐一细列，在此只列出普遍罕见的类别饮食宜忌，众人可做参考。

1.体质枯燥型

不宜吃健脾化湿，分泌水分的食品，如豆类、莲子、茯苓、白朮、苍朮、淮山、锁阳、白瓜、沙葛、莲藕、冬瓜、蕹菜、大芽菜、辣椒叶、紫菜、腰果、豆类成品、饼类、辣椒、白果、腐乳、胡椒、面豉酱、花椒、八角、味精、米粉、咖啡、栗子、梅菜、榛子、菜心等。体质枯燥宜食湿润性的食品。

2.体质湿润型（别名脾虚）

不宜吃湿润性的食品，吃了会令身段的水分，湿度抬高，水分过量即是湿，体质湿润又可分高血压及低血压气弱类别。

3.贫血型体质（血不够）

不宜食菜心、西芹、四时豆（别名白肉豆）、西生菜、蒲瓜、青苋菜、绿豆、绿芽菜、马蹄茶、生莲藕（煮熟补血）、马齿苋、银花、蒲公英等。

4.经常牙齿、腰腿酸软

忌食酸性食品如醋、果汁、酸梅、咸菜，山查、生果（木瓜，蜜瓜，蕃石榴破例）、菠菜、蕃茄、茄汁、茭白、维他命Ｃ、咸酸菜等，酸性的食品斲丧钙质，摧残肾机能，凡过食酸性物资都易损牙齿。

留心：凡食了酸性的食品，最佳能适当吃些含钙，补肾的食品以增加斲丧，均衡体质。

5.风寒、伤风、怕冷、怕风

忌食降温的食品，如生冷冻品、白菜、冬瓜、沙葛、蜜瓜、梨、枸杞菜、西生菜、华夏生菜、蕃茄、蕹菜、草菇、苦麦菜、凉瓜、萝卜、柿、西瓜（午时则可吃）、雪耳、绿芽菜、绿豆、豆奶、西芹、四时豆等；流鼻水忌食沙参、玉竹、麦冬、天冬、菠菜及润性食品。

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