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寒冷

来袭

寒冷的冬季已经过了一半

再扛一下

春天总会来临

每到这个季节

大家就想窝在自己的房间里

吃个火锅,喝个热水,再看个电影

奈何在怎么暖和的家

手脚还是冰凉

手脚冰冷是指手脚冰冷的一种病症

主要是心血管系统障碍和体寒造成

天气一冷,就感觉全身发冷

手脚尤其冰凉的受不了,

也就是一般所俗称的“冷底”或是“寒底”

手脚冰冷和心脏血管有很大的关系

可以通过药物、饮食和运动进行调节

调理药膳

枸杞老姜茶

红糖性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜(姜母),味道辛辣,可以补血活络。

具体做法:准备一块老姜、50克枸杞、50克红糖、克水,将老姜枸杞洗净,所有材料放入锅内中火煮约15分钟即可。

当归生姜羊肉汤

汉代张仲景《金匮要略》记载,有温中补血,祛寒止痛功效,特别适合冬日早晚食用。

具体做法:当归20克,生姜30克,冲洗干净,用清水浸软,切片。羊肉克,洗净切碎。

当归、生姜、羊肉放入砂锅中,加清水旺火烧沸后去浮沫,加料酒,小火炖至羊肉熟烂,加以调味。

十全滋补牛腩

原料:牛腩、山药

药材:当归、党参、枸杞子、天麻、黄芪、淮山干、杜仲、肉苁蓉、巴戟、锁阳(各20克)

调料:盐、白胡椒或黑胡椒(酌情适量)

做法:牛腩洗净切块,用沸水焯一下。山药洗净去皮切块泡水,待用。锅内放适量水,下入牛腩和十种药材,大火煮沸,转小火煲2小时。待1小时45分钟时放入山药块与胡椒碎(酌情),炖煮至软后调味即可食用。

姜糖膏

原料:怀姜、古法红糖、红枣各g,土蜂蜜g。

做法:选用上等的怀姜,是同类生姜中的佼佼者。清洗怀姜,并榨汁。切碎精选的红枣,同时准备适量的古法红糖和土蜂蜜。熬制12小时,即可。

苓归乌鸡盅

原料:乌鸡1只

药材:茯苓、当归

调料:盐、味精、鸡精

做法:乌鸡洗净切块,用沸水焯一下待用。锅内加适量水、盐、味精、鸡精,下入乌鸡块、茯苓、当归,小火煲3小时左右即成。

当归红枣补血汤

制作配方:当归5克、枸杞10克、去核红枣12颗、猪骨克、葱姜适量、食盐少许。

制作方法:把枸杞,红枣、当归用清水洗干净,放入炖锅中,然后将猪骨放入煮滚的水中焯一次,再放入炖锅中;接着往锅内加入适量的水就开大火煮,带水煮滚后再调成中火。一般煮到猪骨肉软烂后、调入适量葱姜和少许食盐即可食用。

小米红枣生血汤

制作配方:去核红枣15个、小米克、红糖适量。

制作方法:把小米用清水洗干净浸泡15分钟;接着再以适量清水把红枣洗净;然后把小米和红枣一起放入锅中,加入适量清水,开大火煮至水沸腾后,再改用文火熬煮1个小时;最后调入适量红糖,即可食用。

大枣枸杞羊肉汤

羊肉切大块,在开水锅中氽出血水备用;大枣和枸杞洗净备用;锅内加水,放入羊肉、葱、姜、大料同煮,煮半熟时,加入大枣、枸杞和盐煮熟即可。如果不喜欢羊肉的膻味,可以与大枣同时加入橘子皮一两片,即可减轻膻味。

如何保暖

保暖:美丽“冻”人要不得。要特别注意腿、脚的保暖,如果下肢保暖做得好,全身都会觉得暖和。不要穿太紧的衣服,因为衣服过紧会阻碍血液循环。晚上睡觉前,记得泡脚,脚热了更容易入睡。

运动:一早起来做做运动,让血液循环和新陈代谢加速,一整天都会充满活力,不容易发冷。简单的爬楼梯、原地跳跃等都有助于强化体温调节能力。

饮食:多补充维生素E;多吃含烟酸的食物和B族维生素,能扩张末梢血管;多吃坚果、胡萝卜等温热性食物,避免吃生冷的食物、冰品或喝冷饮;适当吃吃辛辣食物如辣椒、胡椒、芥末等可促进血液循环。

服用中药:中医有驱寒补虚的中药对手脚冰凉有特效。比如人参、党参、当归、枸杞子、干姜等中药材,这些中药通常较适合虚寒体质的人。

多穿御寒衣物,各种保暖的措施,如外套、毛帽、手套、围巾、口罩、卫生衣、袜子等,天气冷时都要全部穿戴齐全。

冬天是最容易感冒的季节,要多吃一些羊肉以及各种滋补食品,抵御寒冷。

END

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