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参须雪梨乌鸡汤

功效：益气养阴，滋补养颜。

原材料：

参须10克、雪梨2个、乌鸡克、蜜枣2颗

调味料：

盐3克

做法：

1．参须洗净；雪梨去心，切块，洗净；

2．乌鸡斩件，洗净；蜜枣洗净；

3．将清水毫升放入瓦煲内，煮沸后加入以上材料，武火煲滚后改用文火煲2小时，加盐调味即可。

适用人群：

适合妇女经后或产后失血时饮用。

注意事项：

体寒者忌服西洋参。

锁阳炖乌鸡

功效：滋阴养血，补肾。

原材料：

锁阳20克、煅龙骨10克、远志6克、党参15克、金樱子12克、五味子6克、乌鸡克

调味料：

料酒10毫升、精盐5克、姜5克、味精3克、胡椒粉3克、葱10克、上汤适量

做法：

1．所有中药材洗净，装入纱布袋；

2．乌鸡洗净，剁小块，入沸水锅内汆去血水；姜洗净，拍松；葱洗净，切段；

3．将药包、乌鸡、姜、葱段一起放入炖锅内，加入上汤、料酒，武火烧沸后再用文火炖1小时，最后加入精盐、味精、胡椒粉调味即成。

适用人群：

适宜梦遗、滑精、失眠、头晕等患者食用。

注意事项：

佐餐食用，每日一次，阴虚火旺者忌食。

摘录自《食疗进补靓汤秘籍》

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